紅網龍山站11月28日訊(分站記者 張軍 通訊員 彭治銘)“點菜時服務員告訴我們怎麼點才能不剩菜;吃完服務員又提醒我們打包,免費提供打包盒,這種提倡大家節約糧食活動很有意義。”11月25日,家住龍山縣城的劉先生帶著親友在縣城一家餐館吃晚飯時,驚奇地發現,餐館竟然呼籲食客少點菜。原來,這是龍山縣今年實行“文明餐桌”行動後換來的良好效果,也讓餐館呼籲顧客節約的現象成了該縣餐飲行業中的一件新鮮事。
  今年來,龍山縣以“文明用餐、安全用餐、節儉用餐”為主題,在全縣實施“文明餐桌”行動,營造和諧文明的用餐文化,把精神文明融入市民的日常生活,大力提倡餐桌文明禮儀、普及安全用餐知識、倡導節約用餐行為。
  據瞭解,龍山縣“文明餐桌”行動主要以餐飲單位、學校食堂、機關食堂為對象,廣泛宣傳文明餐桌行動;以餐飲服務食品安全示範店為文明餐桌行動推行範圍,打造文明餐桌示範店,廣泛發動廣大餐飲業主和消費者,發揚節約糧食、勤儉持家的傳統美德,從文明餐桌的細節入手,切實做到“三位一體”,即勤儉節約用餐———吃多少點多少、不剩菜不剩飯;文明禮貌用餐———做文明人、講文明話,不強行勸餐、不強行勸酒;安全衛生用餐———不用地溝油、不用變質食品,推廣使用公筷和公勺。
  龍山縣食藥監局負責人介紹,“文明餐桌”行動剛開始時,各家餐館的老闆們都有所顧慮,認為倡導節約會影響他們的收入,並且怕客人不接受,經過示範推廣後卻發現,這一活動得到廣大消費者的歡迎和支持,生意並不比以前差。  (原標題:龍山 :“文明餐桌”引導餐飲文化新時尚)
創作者介紹

1903

wd81wdjbqu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()